Comeback für altbekannte Traditionsartikel

Wikana investiert in neue Produktionsanlage für viereckige Othello-Kekse

wi. Wittenberg, 14. Oktober. Mit runden Butterkeksen aus der Lutherstadt hat sich die Wikana Keks- und Nahrungsmittel GmbH nach der Wende wieder am Markt etablieren können. Der bekannte Rollenbutterkeks mit der geprägten Lutherrose zählt heute mit einem U

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Komplette Produktpalette auf dem Prüfstand

Neuer Markenauftritt soll den Markterfolg der Marke Kathi auch in Zukunft sichern

wi. Halle, 14.Oktober. Mit einem komplett überarbeiteten Sortiment startet das Hallenser Familienunternehmen in das neue Jahrtausend. Mehr als 40 Produkte habe man auf dem Prüfstand gehabt und optimiert, erklärt Margret Thiele. So enthalte nun jede Backmi

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Ausgefallene Produktkreationen

Börde-Käse sucht Marktnische mit Käsecreme

wi. Vahldorf, 14. Oktober. Mit Käsespeck, einem geräucherten Gouda, hat sich die Börde-Käse GmbH aus Vahldorf ihren Platz im Spezialitätenregal bereits gesichert. Für die Räucherkäsespezialitäten wurde das Unternehmen bereits mit dem CMA-Gütezeichen ausge

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Geschmack rückt stärker in den Mittelpunkt

Neue Kampagne mit modernen Leckermäulchen

wi. Weißenfels, 14. Oktober. "Wir leben von der Ostalgie", erklärt Lars Schäkel, geschäftsführender Gesellschafter der Frischli Milchwerke GmbH. Doch eines schönen Tages werde es diesen Aspekt nicht mehr geben, bis dahin müsse Frischli eine souveräne Mark

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Käsepralinen aus dem Harz

Käsefabrik Rusack entwickelt neue Spezialitäten

wi. 14.Oktober, Harsleben. Für seine Innovationsfreude ist das Familienunternehmen Rusack bereits bekannt. Neben dem traditionellen Harzer Käse "Harzbube" bietet die seit 1925 bestehende Käserei fünfzehn veredelte Variationen des Originalproduktes an. Von

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Bauerngut produziert vor Ort

wi. Könnern, 14. Oktober. Seit mehr als zwei Jahren produziert die zur Edeka-Gruppe gehörende Bauerngut Fleisch-und Wurstwaren GmbH in ihrem neuen Betriebsteil in Könnern. Nach nur 17 monatiger Bauzeit wurde auf 7000 Quadratmetern Produktionsfläche die ze

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Mutters Chilled Food

Keunecke forciert gekühlte Fertiggerichte

wi. Badeborn, 14. Oktober. Mit insgesamt acht verschiedenen gekühlten Fertiggerichten aus der klassischen deutschen Küche ist das Badeborner Feinkostunternehmen Keunecke am Markt vertreten. Unter der Marke "Aus Mutters Kochbuch" präsentiert das inzwischen

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Kirsch-Salami und Sardellenleberwurst

wi. Magdeburg, 14. Oktober. Mit neuen Produktideen wartet in diesem Jahr die Vianda Fleisch- und Wurstwaren GmbH auf. Eine alte DDR-Rezeptur wurde unter den heutigen technologischen Bedingungen optimiert. Fein dosiert sorgen nun Sardellen-Filets für ein b

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Was anderes kommt nicht in die Dose

Halberstädter verzichten auf Experimente und halten an Originalrezepturen fest

wi. Halberstadt, 14. Oktober. 113 Jahre Würstchen Know-how will Karlheinz Krone, Geschäftsführer der Halberstädter Würstchen- und Konservenfabrik GmbH nicht in Frage stellen. Innovationen beschränken sich eher auf den Verpackungsbereich. So sollen die Lin

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Kultprodukte aus Magdeburg

Abtshof entwickelt sich zur Spezialitäten-Destillerie

wi. Magdeburg, 14. Oktober. Unter der Range "Cool und Kultig" führte die Abtshof Magdeburg GmbH vor zwei Jahren drei fruchtige, niedrigprozentige Wodkamischungen ein. Mit Namen wie Blauer Würger knüpfte man ganz bewuss an alte Wortkreationen aus DDR-Zeite

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