Umsatz-Ranking

Technik-Hersteller unter Druck

Der Umsatzrückgang der großen Zulieferer im Corona-Jahr 2020 war eklatant. Nichtsdestotrotz ist die Stimmung in der Branche optimistisch.

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Deutsche Profitechnik-Hersteller 2020

€ 5,75

Das ist der Gipfel

Die Branchen-Gala des Jahres findet am 9. Oktober 2017 in der Kölner Flora statt: Der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden verliehen.

D: Top Contract Caterer 2014

Die 30 größten Contract-Catering-Unternehmen in Deutschland erzielten im letzten Jahr ein Umsatzwachstum von 1,3 % (Vj.: 1,2 %). Stärkstes Plus in den Kategorien Sonstige Märkte (+7,1 %) und Business (+5,7 %). Die Exklusiv-Analyse unserer Schwesterze

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D: Top Contract Caterer 2014

€ 5,75

Compass top bei Contract Catering

FRANKFURT/M. Die Compass Group steht weiterhin an der Spitze der deutschen Contract Caterer (Vertragscaterer): Sie hat 2014 einen Umsatz von 647,3 Mio. Euro (+ 0,4 Prozent) erzielt. Auf Platz zwei und drei stehen Aramark und Sodexo. Das besagt eine a

Schnitzel bleibt Favorit

Umfrage Deftige Fleischgerichte weiter vorn, Salate holen auf

ESCHBORN. Was essen die Deutschen in Kantinen am liebsten? Das hat der Betriebsverpfleger Compass Group anhand einer Auswertung seiner jährlich 70 Millionen servierten Essen herausgefunden. Demnach bleibt Schnitzel mit Beilagen – meist paniert und mit

Schnitzel bleibt Favorit

Umfrage Deftige Fleischgerichte weiter vorn, Salate holen auf

ESCHBORN. Was essen die Deutschen in Kantinen am liebsten? Das hat der Betriebsverpfleger Compass Group anhand einer Auswertung seiner jährlich 70 Millionen servierten Essen herausgefunden. Demnach bleibt Schnitzel mit Beilagen – meist paniert und

Compass Group bleibt weiter vorn

Ranking Top-Contract-Caterer melden Umsatzplus

FRANKFURT/M. Die Compass Group, gefolgt von Aramark und Sodexo belegt die Spitzenposition im Ranking der Top-Contract-Caterer – genauso wie im Vorjahr. Doch es gibt auch Bewegung: Auf Rang 4 steht erstmals Apetito. Und ab Rang 5 spreizt sich das Feld auc

Compass Group bleibt weiter vorn

Ranking Top-Contract-Caterer melden Umsatzplus

FRANKFURT/M. Die Compass Group, gefolgt von Aramark und Sodexo belegt die Spitzenposition im Ranking der Top-Contract-Caterer – genauso wie im Vorjahr. Doch es gibt auch Bewegung: Auf Rang 4 steht erstmals Apetito. Und ab Rang 5 spreizt sich das Feld

Compass Group größter Caterer

FRANKFURT/M. Die Compass Group aus Eschborn bleibt Deutschlands umsatzstärkster Caterer, auch wenn sie 2012 ein Umsatzminus von 2,8 Prozent verkraften musste. Insgesamt belief sich ihr Umsatz im Jahr 2012 auf 667 Mio. Euro. Zweitgrößter Caterer ist die A

Compass Group größter Caterer

FRANKFURT/M. Die Compass Group aus Eschborn bleibt Deutschlands umsatzstärkster Caterer, auch wenn sie 2012 ein Umsatzminus von 2,8 Prozent verkraften musste. Insgesamt belief sich ihr Umsatz im Jahr 2012 auf 667 Mio. Euro. Zweitgrößter Caterer ist d