Stammbaum für Fleischprodukte
EU-Herkunftskennzeichnung nimmt Fahrt auf – Aldi-Lieferanten arbeiten an der Umsetzung einer umfassenden Deklaration
Brüssel. Die nationale Identität von Schweineschnitzel, Lamm-Kotelett oder Hühnerleber soll künftig mit auf der Verpackung stehen. Was von weiten Teilen der Fleischindustrie als administratives Ungetüm abgelehnt wird, nimmt jetzt in Brüssel Gestalt an.
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