In der Mitte angekommen

Backwaren-Produzenten erhöhen die Sichtbarkeit ihrer veganen Produkte zunehmend. Die Portfolios werden ausgeweitet, die Rezepturen immer ausgefeilter.

NEUES VOM MARKT

Tipps & Trends rund um Kaffee, Tee und Frühstück

Null Abfall Die Migros-Tochter Delica lanciert mit CoffeeB das erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapsel auskommt. Möglich macht es ein kleiner, vollständig kompostierbarer Ball aus gepresstem Kaffee. www.delica.com Früchte in Blätter

Superfood im Zopfmuster

Die Füllung des neuen veganen Aronia-Blaubeer-Plunders besteht aus Aronia- und Blaubeeren sowie Ahornsirup und wird von einem geflochtenen Plunderteig umhüllt. Der Aryzta Aronia-Blaubeer-Plunder ist eine harmonische Kombination aus fruchtigen, süßen