Bierabsatz sinkt jährlich weiter

Brauer-Präsident Ammer sieht große Herausforderung für Branche

d.b. Berlin, 28. Oktober. Mit dem fortschreitenden Konzentrationsprozeß im Lebensmittel-Handel und einem weiterhin rückläufigen Biermarkt verändert sich auch die Struktur der Brauereiwirtschaft als drittgrößter Branche der deutschen Ernährungsindustrie.