Edeka ist größter Fleischverarbeiter

Wenn von Wurstfabriken die Rede ist, denken selbst Insider an die großen Markenartikler, an Reinert, Zimbo, immer noch Herta. Die wirklichen Größen sind aber die einzelnen regionalen Edeka-Fleischwerke. Sie beliefern die Einzelhändler, Regiebetriebe

Edeka-Einkauf lenkt ein

Fleischwarenhersteller setzen branchenübliche Preiserhöhung durch - Regionen brauchen Ware

Hamburg. Nach zähen Verhandlungen mit führenden Fleischwarenherstellern hat auch die Edeka Gruppe zu Beginn der Woche rohstoffbedingte Preisanpassungen akzeptiert. Die Unruhe war groß in den Reihen der Fleischwarenindustrie. Denn der Zentraleinkauf der E

Aldi Süd kommt mit 3-Prozent Wurst

Mülheim. Nach der Edeka Gruppe führt nun auch Aldi Süd eine WurstRange mit weniger als 3 Prozent Fett testweise in acht Regionen ein. Produziert wird sie von der zur Mühlen-Gruppe. Dort war man parallel zum Fraunhofer Institut Freising, das das Herstellu

Aldi startet neues Wurstsortiment

Fettreduzierte Artikel speziell für Kinder - Test für andere Bereiche? - Zeitgleich mit Gutfried

Frankfurt, 17. Februar. Aldi Süd führt seit dem gestrigen Donnerstag in ausgewählten Regionen ein speziell auf Kinder fokussiertes Wurstwaren-Sortiment. Eine Reaktion auf die Diskussion um fettleibige Kinder. Der Discounter Aldi Süd betritt in einigen R