Große Ehre für die Schwarzwaldstube

Paris. Die Schwarzwaldstube der Traube Tonbach ist Spitzenklasse. Als Preisträger der La Liste 2018 wurde Patron Heiner Finkbeiner von Frankreichs Staatspräsidenten Emmanuel Macron im Elysée-Palast als Gastgeber des besten deutschen Restaurants empfa

Traumpaar vor Gericht

Rechtsstreit Die Übergabe der Schwarzwaldstube geht schief. 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt klagt auf Wiedereinstellung. Wie auch immer es ausgeht – beide Parteien müssen um ihr Image fürchten.

Im Streit zwischen Spitzenkoch Harald Wohlfahrt und Heiner Finkbeiner fährt Wohlfahrts Anwältin harte Geschütze auf. Leonie Frank, Partnerin der Kanzlei Schickardt in Ludwigsburg, sagte zur AHGZ: „Die Inhaberfamilie hat ihre Vorstellungen nach Gutshe

Schwarzwaldstube ist übergeben

Baiersbronn. Seit zehn Jahren wurde Torsten Michel auf den Tag seiner Nachfolge vorbereitet, jetzt war es soweit: Am 1. Juli hat Harald Wohlfahrts langjähriger Souschef offiziell die Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach übernommen. Dies meldet di