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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 02.09.2023 Seite 29

    menschen update

    MENSCHEN IM RESTAURANT

    „Mutter“ eines tollen Teams

    Nina Mihili, Gastgeberin der Schwarzwaldstube, verbreitet eine gute Atmosphäre – sowohl unter den Gästen als auch in ihrem Team.

    Im August war es ein Jahr her, seit Nina Mihilli (30) die Rolle der Gastgeberin in einem der besten Gourmetrestaurants Europas übernahm. In der berühmten Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach in Baiersbronn. Und prompt kürte sie der Gault&Millau z

    [5712 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 14.11.2020 Seite 19

    menschen

    Menschen im Restaurant

    Sinn für Süßes

    Logan Seibert ist Chef-Patissier der Schwarzwaldstube im Hotel Traube Tonbach.

    [3832 Zeichen] € 5,75