Baden-Württemberg

Die deutschen Jeunes Restaurateurs gründen Genussnetz

Zulieferer Die Gastronomenvereinigung intensiviert ihre Verbindung zu ausgewählten Produzenten von Lebens- und Genussmitteln.

Filderstadt. Es sind „ungewöhnliche, engagierte, auf Nachhaltigkeit bedachte Produzenten“, die Mitglieder im neuen Genussnetz der Vereinigung Jeunes Restaurateurs (JRE) geworden sind. Im Keltenhof in Filderstadt, einem Erzeuger besonderer Salate