INTERVIEW

"Ich warne die Industrie..."

Rainer Engels, Einkäufer bei der Edeka Rhein-Ruhr, über Tief- und Höhepunkte im Süßwarengeschäft, ausufernde Sortimente der Hersteller, verschenkte Markenpotenziale und übertriebene Erwartungen an die Fußball-Weltmeisterschaft.

Herr Engels, viele Hersteller knüpfen große Erwartungen an die Fußball-Weltmeisterschaft in Südafrika. Zu Recht? Sicher wird die WM eines der Highlights dieses Jahres, aber auf keinen Fall sollten die Erwartungen überzogen werden. Ich warne die Industri

Ungebremste Lust auf Süßes

Eigentlich sind die Preise für Süßigkeiten wie Schokolade und Kekse deutlich gestiegen. Trotzdem wächst der Konsum.

Preiserhöhungen fast aller Süßwarenhersteller als Reaktion auf die Kostenexplosion waren eines der beherrschenden Themen auf der Internationalen Süßwarenmesse in Köln. Die Gebäck- und die Schokoladenproduzenten hoben ihre Preise spürbar an, teils im deut

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MEHR GELD FÜR DIE TAFEL - Durchschnittspreis Tafelschokolade pro Kilogramm

€ 5,75

Krüger stellt die Rezepturen um

"Schogetten" künftig ohne künstliche Aromen und Farben

Köln. Die Ludwig Schokolade GmbH bringt sowohl bei Zuckerwaren unter der Marke Fritt als auch im Schokoladengeschäft eine Reihe von Neuheiten auf den Markt. Beim Flaggschiff "Schogetten" wurde die Rezeptur verändert. Der Unternehmer Willibert Krüger will

Krüger übernimmt Werk in Polen

Frankfurt, 23. August. Die Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG, eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der international operierenden Krüger-Gruppe, hat von der polnischen Schokoladenfirma Inda Polska die bestehenden Geschäftsaktivitäten, Vermögenswerte und

Krüger plant viel zum Jubiläum

Bergisch Gladbacher feiern 150. Geburtstag der Marke Trumpf

Köln, 1. Februar. Mit der Marke Trumpf, nicht zuletzt den Schogetten, hat die Bergisch Gladbacher Krüger GmbH & Co. KG bzw. deren Tochter Ludwig Schokolade im Jahr des 150. Geburtstages einiges vor. Schogetten, "die starken Stückchen", sollen in diesem J

Ludwig Schokolade

Erlesene Köstlichkeiten

Die Traditionsmarke Trumpf aus dem Hause Ludwig Schokolade bringt mit der Neueinführung von "Gianna Trüffel-Pralinès" zwei erlesene Trüffelkompositionen auf den Markt. Warenklasse: Süßwaren Hersteller: Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG, Bergisch-Gladbach M

US-Riese erschließt Europa

Zielstrebig und schnell erschließt der US-Konzern Cargill neue Märkte. Aktuell steht Schokolade im Fokus. Vor wenigen Wochen übernahm der Multi ein Werk von Ludwig Schokolade. Von Andrea Wessel

Cargill kauft Werk von Krüger

Frankfurt. 28. April. Der britische Mischkonzern Cargill übernimmt von der zur Bergisch-Gladbacher Krüger-Gruppe gehörenden Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG die Schierstedter Schokoladefabrik GmbH & Co KG, Klein Schierstedt. Damit tut die Cargill-Gruppe, d

Alfred Reich nimmt bei Krüger den Hut

Frankfurt, 3. Juli. Alfred F. Reich, 55, seit eineinhalb Jahren Vorsitzender der Geschäftsführung bei der Aachener Ludwig Schokolade GmbH, hat das Unternehmen verlassen. Ludwig ist eine 100-prozentige Tochter der Bergisch-Gladbacher Krüger-Gruppe und setz

Viel Neues unter einem Dach

Krüger und Ludwig zeigen völlig überarbeitete Sortimente

Köln, 30. Januar. Erstmals präsentierte sich die Krüger-Gruppe auf der ISM gemeinsam mit ihrer Tochter Ludwig Schokolade auf einem gemeinsamen Stand. Beide Unternehmensteile zeigten bei ihren Marken völlig überarbeitete und um neue Produkte ergänzte Sorti