QS bei Rind vor dem Durchbruch

Handel fordert mehr Ware - Trendwende in der Versorgung hängt von Milchbranche ab - Schlachtunternehmen zahlen Aufschlag

Frankfurt. Weil der Einzelhandel nur noch QS-Rindfleisch haben will, bemühen sich die Schlachtunternehmen um neue Lieferanten. Besonders um Milchviehhalter wird mit Preisaufschlägen geworben. Die Schlachtunternehmen haben ihre Anstrengungen intensiviert

Berglandmilch lässt Talsohle hinter sich

Frankfurt, 5. August. Das Jahr 2003 stand bei der Berglandmilch, dem größten Milch verarbeitenden Unternehmen Österreichs, im Zeichen der Konsolidierung, das erklärten der Vorsitzende Anton Haimberger und Geschäftsführer Josef Braunshofer in Wien. Im Beri

QM-System entzweit Milcherzeuger

Qualitätsmanagementsystem von Bauern- und Milchindustrieverband - Erzeuger fürchten Kosten

Frankfurt, 29. April. Milchindustrieverband und Deutscher Bauernverband wollen "QM-Milch" als bundeseinheitlichen Leitfaden zur Milcherzeugung bis Ende des Jahres durchsetzen. Viele Bauern und wichtige Molkereivorstände halten das Qualitätssystem für über

Lutz Fleischwaren verlagert Schinkenproduktion

Modernisierung des Stammwerks Günzburg verlangt Umstrukturierung - Umsatz erreicht 500 Mio. DM

AgE./vwd. Günzburg, 3. April. Mit Beginn dieser Woche hat die Lutz Fleischwaren AG die Schinkenproduktion in ihrem Stammbetrieb in Günzburg aufgegeben und auf andere Werke verlagert. 1996 stieg der Umsatz auf über 500 Mio. DM. Die Modernisierungsmaßnahm

Südfleisch zeigt sich zuversichtlich

Geschäftsführung sieht Talsohle durchschritten - 1995 Verlust eingefahren - DM-Aufwertung erschwert Export

Ho. Frankfurt, 1. August. Nach der bisher schwersten BSE-Krise im März und April hat die Südfleisch GmbH mit ihrem Rindfleischabsatz den Jahresdurchschnitt wieder erreicht. "Ohne die BSE-Einbrüche hätten wir im ersten Halbjahr ein ausgeglichenes Ergebnis

Preisverfall drückt Lutz

Mengenwachstum durch Convenience- und SB-Artikel

ill. München, 27. Juli. Die Lutz Fleischwaren AG berichtet in den ersten sechs Monaten des laufenden Jahres über einen Umsatzzuwachs von 4 Prozent und ein mengenmäßiges Wachstum von 8 Prozent. Der unterproportionale Umsatzzuwachs resultiert aus der allg