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    Lebensmittel Zeitung 26 vom 30.06.2000 Seite 044

    Journal Fachthema Functional Food

    Gesunde Sünden

    Süßwaren wollen vom Functional Food-Trend profitieren

    Gesunde Ernährung soll im besten Fall kein Genussverzicht bedeuten. Deshalb werden nicht nur alltägliche Nahrungsmittel wie Milchprodukte, Getränke oder Brot vielversprechend angereichert, sondern gerade für Naschkatzen soll das Vergnügen mit einem ruhigen Gewissen einhergehen. Kaugummi und Weichkaramellen sind ein Anfang.

    [2896 Zeichen] € 5,75