Gute Beziehungen

Sie nennen es Direkteinkauf, "Ernte auf Bestellung" oder auch "strategische Allianz". Handelsunternehmen meinen damit in jedem Falle die direkte Beschaffung. Um sich im Profilierungssegment Obst und Gemüse hervorzutun ist der direkte Draht zum Acker

Mein Haus, mein Boot, mein Auto" - an dieser einprägsam formulierten TV-Werbung kommt man nur schwer vorbei. Auf den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) übertragen, könnte man auch kurz und knackig formulieren: "Mein Regal, meine Obst- und Gemüseabteilung, me

"Wir machen Hightech"

The Greenery-Vorstandschef Philip Smits über Qualität, die Quantensprünge der Züchtung und den Weg vom Obst- und Gemüsevermarkter zum Frischelogistiker.

Herr Smits, Ihr Firmenname verspricht eine ökologische Ausrichtung. Wie grün sind Sie wirklich? Wir unternehmen eine Menge, um grün zu sein. Seit zwei Jahren veröffentlichen wir einen Nachhaltigkeitsbericht, der alle Aspekte verantwortlichen Handelns be

Pestizide noch immer nicht im Griff

Hohe Überschreitungen bei Kernobst treffen auch Aldi und Lidl - Bio-Obst bleibt ohne Beanstandung

Frankfurt. Der Lebensmitteleinzelhandel bekommt die Pestizidbelastung im Grünen Sortiment nicht in den Griff. Die Behörden finden immer wieder Überschreitungen. Die vollmundigen Beteuerungen des Lebensmitteleinzelhandels im Umgang mit Pestiziden größere

Neues Leben im Eis

Das Bio-Tiefkühlkostangebot wird zusehends einfallsreicher. Und auf Handelsseite sind es jetzt vor allem die Vollsortimenter, die deutlich mehr Umsatz mit tiefgekühlten Bio-Artikeln machen. Von Markus Rippin

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Plus nutzt Eurepgap als Nummer

Zertifizierungs-Code auf jeder O+G-Verkaufseinheit - Transparenz als Ziel - Skepsis in der Branche

Frankfurt, 24. August. Plus verlangt von allen Obst- und Gemüse-Lieferanten die Kennzeichung der Konsumenteneinheit mit der Nummer des Eurepgap-Zertifikats. Damit will der Discounter die Ware bis zum Erzeuger rückverfolgbar machen. In der Branche stößt d

Greenery als Frische-Dienstleister

O+G-Vermarkter distribuiert Molkereiprodukte und Fleisch

Frankfurt, 15. Dezember. Der O+G-Vermarkter The Greenery wird zum Frische-Dienstleister. Für die 220 Filialen des zur niederländischen Sperwer-Gruppe gehörenden Lebensmitteleinzelhändlers Plus übernimmt der Fruchtmulti nach Obst und Gemüse nun die Distri

Fruit Logistica übertrifft Erwartungen

Top-Event der Obst- und Gemüsebranche - Produktive Arbeitsmesse - Viele personelle Veränderungen /Von Andrea Wessel

Berlin, 25. Januar. Die diesjährige Fruit Logistica in Berlin bestätigte ihren Status als Top-Event der europäischen Obst- und Gemüsebranche in vollem Umfang. Herausragende Themen waren das Personalkarussell im Obst- und Gemüseeinkauf des Lebensmitteleinz

Discounter feilen an ihrem Profil

Lidl testet losen Verkauf von Obst und Gemüse - Relative Ruhe an der Preisfront / Von Gerd Hanke

Frankfurt, 18. September. Die relative Ruhe an der Preisfront im bundesdeutschen Einzelhandel nutzen die durch die Abendöffnung etwas unter Druck geratenen Discounter dazu, ihr Profil beim Verbraucher zu schärfen. Aktuelles Beispiel ist der Test bei Lidl,

"Sachsengrün" wirbt für Gemüse

Freistaat Sachsen setzt auf weiteres Qualitätsprogramm

wb. Dresden, 3. August. Mit "Sachsengrün" hat der Freistaat, nach "Sachsen Art" für Schweine- und Rindfleisch sowie Brotgetreide und Kartoffeln, nun auch ein Qualitätsprogramm für einheimisches Gemüse. Damit will das sächsische Landwirtschaftsministrium