Kompromisslos gut

Waitrose-Geschäftsführer Steve Esom zum Thema Qualität, Vertrauen und Transparenz in einem preisaggressiven Wettbewerbsumfeld.

Peapod: Der Pionier

Peapod gilt als Pionier des Online-Food-Business und ist heute mit Abstand der Platzhirsch an dieser Shopping-Front. Bereits seit 1989 am Markt, meldet das Unternehmen mit Sitz in Evanston/Illinois im April '97 über 41000 Kunden. Bis Ende 1997 wird eine E

Zurück in die Zukunft

In Eppendorf probiert Karstadt ein neues Konzept nach alten Vorbildern aus/Von Ulla Boßhammer

Vor knapp einem Jahr bekam das Karstadt-Warenhaus im Hamburger Stadtteil Eppendorf eine neue Lebensmittelabteilung. Das Konzept setzt - ganz im Stil eines Marktplatzes - auf umfassende Bedienung und Beratung. Über 80 Prozent der Fläche ist der Frische vor