Nordirische Fleischer wollen sich profilieren

Nachbarländer Frankreich und die Niederlande haben viel weniger Berührungsängste mit Ulster-Beef - Linden Foods sondiert auf Anuga

Belfast. Ein recht junges Exportgeschäft charakterisiert auch die nordirische Fleischwirtschaft. Das Land war als Teil des Vereinigten Königreiches vom Exportbann bis 2006 betroffen. Nun möchte man vor allem mit Rückverfolgbarkeit, flexiblen Verpackungsm