Lose Ware wird zum Zankapfel
Wirtschaft und Verbraucher streiten über Allergenkennzeichnung
Berlin. Ein mit deutlicher Verspätung präsentierter Vorschlag des Bundesernährungsministeriums (BMEL) zur Ausgestaltung der Allergen-Hinweise bei Bedienware im Handel spaltet Lebensmittelwirtschaft und Verbraucherverbände.
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