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    Lebensmittel Zeitung 10 vom 12.03.2021 Seite 54

    Marketing

    Über den besten Händler entscheidet noch immer der Kunde

    Awards und Auszeichnungen für den Handel werfen Fragen zur Relevanz auf – Untersuchung der DHBW Heilbronn / Von Prof. Stephan Rüschen und Sebastian Altenhof

    Heilbronn. Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist der beste Händler im Land? Dieser Frage ist die DHBW Heilbronn erneut nachgegangen. Grund ist das offensive Werbegebaren insbesondere deutscher Lebensmittelhändler mit Awards und Auszeichungen zur Kunden- und Serviceorientierung.

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    Preise und Preisträger - Händler Awards in Deutschland So wurden die Preise ermittelt
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 34 vom 21.08.2020 Seite 54

    Marketing

    Klare Vorteile gegenüber dem LEH

    Kunden bevorzugen im Heimtiermarkt Fach- und Onlinehändler / Gastbeitrag von Prof. Stephan Rüschen und Helen Keil

    Heilbronn. Es fehlt an Qualität, Vielfalt, Spezialnahrung, Marken und Vertrauen. Zu dieser Analyse kommt eine Studie der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) auf die Frage, warum der LEH im Heimtiermarkt beständig Marktanteile verliert.

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    Defizit LEH beim Tiernahrungskauf - Marktanteile nach Vertriebsweg - Was fehlt Ihnen im LEH, wenn Sie überlegen Ihre Tiernahrung zu kaufen?
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 51 vom 21.12.2018 Seite 27,28

    Marketing

    KI verändert das Category Management

    Preise, Sortimente und Werbung werden zukünftig von Künstlicher Intelligenz gesteuert / Von Prof. Stephan Rüschen

    Heilbronn. Die Digitalisierung stellt den Handel vor große Herausforderungen – bei der klassischen Sortimentsarbeit, insbesondere aber auch auf dem Feld des Category Managements.

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    KI nimmt Entscheidungen ab
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 50 vom 14.12.2018 Seite 39

    Marketing

    Doppelrolle behindert den Wettbewerb

    Missbrauchsverfahren des Kartellamtes gegen Amazon könnte langfristig zu einem drastischeren Schritt führen / Von Prof. Stephan Rüschen

    Heilbronn. Eigenhandel versus Marketplace – der weltgrößte Online-Händler Amazon sieht darin kein Problem, anders als das Bundeskartellamt. Die Bonner Wettbewerbshüter haben ein Missbrauchsverfahren gegen den US-Plattformbetreiber eingeleitet.

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    Marketplace treibt Amazons Größe - Angaben in Prozent
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2018 Seite 40

    Marketing

    Selbstständige schlagen Filialisten

    Bio-Filialisten sollten ihr Konzept überdenken – Studie der DHBW Heilbronn / Von Prof. Stephan Rüschen und Vera Vallo

    Heilbronn. Biofood-Händler verlieren Marktanteile an den klassischen LEH und Drogeriemärkte. Die Branche könnte dem Trend entgegenwirken, indem sie im Marktnetz mehr Raum für selbstständige Kaufleute schafft.

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    Zufriedenheit der Kunden mit Bio-Händlern Kaufleute setzen Massstäbe - Faktoren der Wahl von Einkaufsstäten aus Shopper-Sicht
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 37 vom 16.09.2016 Seite 49,50

    Marketing

    Nicht in allen Fällen überzeugt die Methodik

    Händler werben mit Awards, die ihnen hohe Kundenzufriedenheit bescheinigen – Eine kritische Würdigung / Von Prof. Stephan Rüschen

    Heilbronn. Der Handel, vorneweg die Discounter, werben gerne mit Auszeichnungen, die ihnen vorbildliche Produkt- und Servicequalität bescheinigen. Die Awards belegen hohe Kundenzufriedenheitswerte, halten aber nicht alle harten Marktforschungsanforderungen stand.

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    Unterschiedliche Ergebnisse - Anbieter und Gewinner 2015 Methodik
    € 5,75