Großbäcker setzen stärker auf Bake-off-Produkte

Harry baut neu - Müller-Brot geht nach Norden - Kamps optimistisch - Konsum steigt

Frankfurt, 29. Dezember. Die Deutschen haben in diesem Jahr erneut etwas mehr Brot und Backwaren konsumiert. Backdiscountern ist der Durchbruch auch 2005 nicht gelungen. Die Großbäcker setzen vielmehr auf die zunehmende Anzahl von Bake-off-Stationen im L

HIGHLIGHTS

Januar · Parmalat: Der milliardenschwere Zusammenbruch des italienischen Konzerns erschüttert auch den Partner NÖM und die beiden deutschen Betriebe. NÖM kauft die Schachtelbeteiligung zurück. Parmalat Deutschland übersteht die Krise trotz kurzzeitiger

Brot und Backwaren

25. Januar. Die Mestemacher GmbH, Gütersloh, will im laufenden Jahr einen Umsatz von 40 Mio. DM erzielen, 1995 lagen die Erlöse bei 36,4 Mio. DM. Einen Umsatzschub verspricht sich das Unternehmen vor allem durch die Aufnahme von Käpt'n Blaubär-Müsli-Produ