Niedersachsen

Nur Menüs machen wenig Sinn

Im Gasthaus Letzter Heller setzen Martina und Tom Lange auf Brot und Wein / Das Konzept kommt bei den Gästen an

HANN.MÜNDEN. Im nächsten Jahr feiert das Gasthaus Letzter Heller ein großes Jubiläum: Bis zum 125. Geburtstag soll ein neues Konzept frischen Wind in das Haus gebracht haben. Von einer sehr ursprünglichen Form der Gastwirtschaft verspricht sich die Wirte

Niedersachsen

Schlemmer wollen auch schlummern

Im Schillingshof wird seit Jahren große Küche zelebriert / Hotelzimmer werden jetzt den gestiegenen Ansprüchen gerecht

GROSS SCHNEEN. Das Design spricht eine deutliche Sprache. Die sechs Zimmer sollten der Küche im Schillingshof nicht mehr nachstehen. Logis und Küche bilden nach umfangreicher Renovierung eine Einheit. Zur Freude der Gäste, wie die Inhaber Petra und Steph

Kurz notiert

HAMELN. Goldene Ehrennadel des DEHOGA Hameln für Gastronom Horst Bertram (Mitte). Die DEHOGA-Kreisvorsitzende Gabriele Güse (rechts) und Geschäftsführerin Renate Franke überreichten Horst Betram für seine 50-jährige Mitgliedschaft im Verband Urkunde und

Niedersachsen

Drei Flüsse als Markenzeichen

Kasseler Hotelier steigt in Hann. Münden ein / Rückbesinnung auf alte Werte

HANN.MÜNDEN. Der Alte Packhof war immer ein Vorzeigeobjekt für die Drei-Flüsse-Stadt Hann. Münden. Dann 2008 die Insolvenz (AHGZ vom 2. August). Mit Volker Deigendesch ist jetzt ein Kasseler Hotelier am Start. Er will dem Hotel zu altem Glanz verhelfen.

Mecklenburg-Vorpommern

Zufriedene Gäste sind das Ziel

Cliff-Hotel Rügen will neue Zielgruppen erschließen / Investitionen in Millionenhöhe

SELLIN. Viele Jahre haftete dem Cliff-Hotel Rügen das Makel eines DDR-Bunkers an. 1978 für Politiker der ehemaligen Republik im Osten Deutschlands und deren internationale Gäste gebaut, war es jedoch immer ein Vorzeigeobjekt. Jetzt wird das Entwicklungsp