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HAMBURG. Ein Jubiläum kommt selten allein. Kurz nach der großen Feier zum 25-jährigen Bestehen des Elysée-Hotels hatte Hoteleigner Eugen Block (Foto) auch ganz privat Grund zum Feiern. Der aus einer Gastwirtsfamilie im Oldenburger Münsterland stammende H

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BREMEN. Im ersten Halbjahr 2009 war Bremerhaven mit einem Plus von 5,1 Prozent der Gewinner bei den Übernachtungszahlen im Bundesland Bremen, während die "große Schwester" Bremen ein Minus von 1,7 Prozent hinnehmen musste. Das geht aus den Zahlen des Sta

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HAMBURG. Die Eröffnung eines chinesischen Teehauses am 25. September ist einer der Höhepunkte der China Time Hamburg 2008, die vom 12. bis 27. September in der Hansestadt stattfindet. Architektonisches Vorbild des Gebäudes an der Ecke Feldbrunnenstraße u

Die Gastronomin

Das chinesische Ideenfeuerwerk

Ming-Chu Yu

Vergessen Sie alles, was Sie über China-Restaurants zu wissen glaubten. Ming-Chu Yu erfindet die chinesische Küche immer wider neu. Dass ihr Restaurant Han Yang in Hamburg seit über 25 Jahren mit großem Erfolg arbeitet, verdankt es vor allem der schier u