Schleswig-Holstein
Mit Kursen die Saison verlängern
Positionierung Tanja Möller betreibt im Landkreis Dithmarschen ihre Kochschule „Bi uns to Huus“ sowie das Restaurant Ulmenklause. Die Kombi aus Gastronomie und Kochkursen sieht sie als ihr Erfolgsrezept.
Schülperweide. Ein 400-Seelen-Örtchen in Dithmarschen, unweit der Nordsee. Hier, im Ortsteil Schülperweide, betreibt Tanja Möller in einem Reetdachhaus seit 2009 ihre Kochschule Bi uns to Huus. Vor einem Jahr pachtete sie zudem das Restaurant Ulmenkl
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€ 5,75