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Lebensmittel Zeitung 17 vom 26.04.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Ich gehe mit gutem Gefühl aus dem Termin“

“KLIMANEUTRAL“-WERBUNG

Der Bundesgerichtshof hat vergangene Woche verhandelt , ob Katjes’ „Klimaneutral“-Reklame irreführend ist. Klägerin ist die Wettbewerbszentrale. Die LZ sprach mit Reiner Münker über das Grundsatzverfahren.

[3609 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 14 vom 05.04.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Wettbewerbsverzerrung bedroht die Gesellschaft“

ASIATISCHE ONLINE-PLATTFORMEN

Wachsende Anforderungen der EU treffen nicht alle Marktteilnehmer. Wenko-Chef Niklas Köllner, fordert gleiche Regeln sowie eine funktionierende Kontrolle.

[3554 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Leitplanken sind wichtig für gesellschaftlichen Konsens“

KÜNSTLICHE INTELLIGENZ

HDE-Digitalexperte Stephan Tromp über das neue KI-Regelwerk und mögliche Folgen für den Handel.

[3476 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 11 vom 15.03.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Politik muss mit Geschäftsmodellen Schritt halten“

EU-VERBRAUCHERSCHUTZ

Die grüne EU-Europapolitikerin Anna Cavazzini über die Pläne der EU-Kommission für eine Verbraucheragenda 2025-2030.

[3547 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 2 vom 12.01.2024 Seite 3

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Nachgefragt

„Es gibt eine ethische Verpflichtung“

NEUE GENTECHNIK

Der Bayreuther Pflanzenphysiologe Stephan Clemens plädiert für mehr Offenheit gegenüber den neuen gentechnischen Züchtungsmethoden.

[2698 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 50 vom 15.12.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Weder Papiertiger, noch Bürokratiemonster“

LIEFERKETTENVERANTWORTUNG

Der Wissenschaftliche Beirat des Bundeslandwirtschaftsministeriums (WBAE) hat die Regulierung von Sorgfaltspflichten für Menschenrechte und Umweltstandards in Lieferketten untersucht. Die LZ sprach mit Christine Wieck über die Schlussfolgerungen des Expertengremiums.

[2706 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 43 vom 27.10.2023 Seite 3

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Nachhaltigkeit fordert die Wirtschaft

Der Nachhaltigkeitsbericht war bisher für die meisten Unternehmen in Deutschland freiwillig. Nur 500 waren dazu verpflichtet – die meisten börsennotiert. Diese Zahl steigt nun auf 15000. Viele Mittelständler müssen erstmals für das Jahr 2025 einen Be

[1059 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 42 vom 20.10.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Eine bemerkenswerte Kontrolldichte“

ENTWALDUNGSFREI

Neben dem Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz müssen Hersteller und Händler künftig auch Spezialregelungen wie die Verordnung gegen Entwaldung einhalten. Die LZ sprach mit dem Rechtsanwalt Lars Maritzen über das neue Regelwerk aus Brüssel.

[3445 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 40 vom 06.10.2023 Seite 3

Seite 3

Hohe Abhängigkeit vom Ausland

EU-weit liegt der Importanteil bei 50 Prozent, und mehr als die Hälfte dieser Fischeinfuhren stammt laut WWF aus Entwicklungsländern. Die Ausbeutung der Bestände treffe also besonders die Fischer in Ländern des globalen Südens und deren Familien, bek

[1005 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2023 Seite 3

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Nachgefragt

„Nutri-Score bleibt im Gros unverändert“

NÄHRWERTKENNZEICHNUNG

Infolge strengerer Regeln wird der Nutri-Score vieler Lebensmittel künftig abgewertet. Serge Hercberg, Erfinder des Logos, verteidigt die Neuberechnung.

[2815 Zeichen] € 5,75

 
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