Kunden verwöhnen, Mitarbeiter gewinnen
160. MLF-Tagung bei Edeka Hauschildt in Lübeck – Strategien gegen den Personalmangel – Herausforderung Handelsgastronomie
Lübeck. 350 Kaufleute und Industrievertreter haben sich von Sonntag bis Mittwoch in Lübeck zur 160. MLF-Tagung getroffen. Beim Gastgeber, dem Edeka-Kaufmann Marco Hauschildt, sprachen sie über das Verhältnis der Kaufleute zur Zentrale, Handelsgastronomie und Personalgewinnung.
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