Hintergrund
Aquakultur soll nachhaltig werden
Frankfurt. Lange Zeit galt die Intensivierung der Fischzucht als Mittel gegen die steigende Bedrohung des Wildbestandes in den Meeren. Viele Bestände der wichtigsten Aarten sind überfischt. Entsprechend stark wird seit Jahren in Farmen investiert; die da
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Fischproduktion in Mio. t
€ 5,75