Logistische Probleme bei Öko-Fleisch

Bio-Angebot ist noch zu optimieren - Zielgruppe über 50 Jahre wird wichtiger

ja. Frankfurt, 4. Mai. Dezentrale und zum Teil konfuse Erzeugerstrukturen und ein verändertes Verbraucherverhalten beeinflussen die Vermarktung von ökologischen Lebensmitteln. Zwei Studien aus Frankfurt und Kiel zeigen Entwicklungen und Handlungsbedarf au