Aldi Nord öffnet Bäckern die Türen

Einlistung nimmt seit diesem Monat Fahrt auf – Preise durchweg im Premiumbereich

Der Einzug regionaler Bäcker bei Aldi Nord nimmt langsam Fahrt auf. Nach ersten Tests im letzten Jahr folgen die Essener nun entschlossen der Schwester im Süden, wo Backwaren aus den Regionen bereits fester Bestandteil des Sortiments sind.

Regional verankert

Einer konzernweiten Stärkung des Backsortiments über regionale Allianzen scheint nichts mehr im Wege zu stehen. Aldi Süd ging voran, Nord zieht jetzt nach. Aber auch andere kooperieren mit lokalen Spezialisten – etwa Rewe mit Lohner. Andrea Wessel

Schweiz

Lidl testet regionales Backsortiment

Weinfelden. Ähnlich wie Aldi Süd kooperiert jetzt auch Lidl Schweiz mit regionalen Bäckern, das meldet der Online-Branchendienst von Food2 Multimedia. Der Startschuss soll mit der Bäckerei Gassler aus Grenchen fallen, die Lidl Schweiz bislang schon b

Aldi Süd holt sich regionale Bäcker ins Haus

Discounter spricht mit Dutzenden Unternehmen – Handwerkliche Anmutung soll betont werden – Kronenbrot-Pleite als Katalysator

Frankfurt. Think global, act local. Für den Discount-Primus Aldi Süd ist das der Slogan zur neuesten Strategie im Backwarengeschäft. Immer mehr regionale Bäcker fungieren für die Mülheimer als Lieferanten und bestimmen auf den Aldi-Flächen das Bild.

Discounter treiben Bäcker vor sich her

Frische Konditorwaren im Fokus – Aufgetaute Kuchen im Test bei Aldi und Netto

Frankfurt. Die Backbranche steht vor einer weiteren Herausforderung: Aldi und Netto testen den Verkauf von frischen Konditorwaren. Der Discount versucht sich, über die Frische zu profilieren – und nähert sich damit dem Vollsortiment weiter an.

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Frische Konditorwaren im Fokus – Aufgetaute Kuchen im Test bei Aldi und Netto

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Aldi sortiert Backgeschäft neu

Vollautomaten stehen auf dem Prüfstand – Discounter sondiert Alternativen

Mülheim. Aldi Süd stellt sein Angebot mit frischen Backwaren auf den Prüfstand. Sogar die Abschaffung der 2009 eingeführten Backautomaten ist nach LZ-Informationen kein Tabu mehr. Eine Entscheidung über die künftige Ausrichtung soll in Kürze fallen.

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