Es schmeckt wieder
Gehacktes aus Pferdefleisch in Lasagne, Ravioli und anderen Produkten – das war wohl zu viel. Anfang 2013 streikten viele Verbraucher. Lange hielt der kulinarische Protest nicht an – wenigstens nicht bei gekühlten Komplettmenüs.
Der Pferdefleischskandal hat den Verbrauchern im vergangenen Jahr auch den Appetit auf gekühlte Fertiggerichte vermiest. Der Absatz legte sozusagen den Rückwärtsgang ein: Minus 13 Prozent auf 34000 Tonnen. Das fand das Düsseldorfer Marktforschungsunterne
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