Ehrliche Mengenlehre

Das Thema Foodwaste ist zu wichtig, als dass es zur Profilierung oder Schuldzuweisung genutzt wird. Realistische Zahlen, Maßnahmen und Erfolgskontrollen wären nach zehn Jahren Diskussion an der Zeit. Sonst wird zu viel politische Energie verschwendet. Reden wir nicht mehr von einem Drittel, sondern von dem Achtel der Lebensmittel, das wirklich weggeworfen wird. Bernd Biehl

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Mehrnutzentier Unterschiedliche Rechengrundlagen

€ 5,75

Bernd Biehl

Krumme Symbolik

Penny war der erste, jetzt folgt Aldi. Ausgerechnet die Discounter tun sich hervor mit Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung und bieten krumme Früchte, bei Penny sogar Helden genannt, an. Beide gelten bei den selbsternannten ökologischen Essensre

Andrang bei den Tafeln nimmt zu

Handel kalkuliert knapper und sortiert die zu spendenden Lebensmittel später aus – Gleichzeitig steigt die Zahl der Bedürftigen

Frankfurt. In vielen tausend Lkw-Fahrten sammeln Ehrenamtliche das ganze Jahr über Lebensmittelspenden bei Handel und Industrie ein, damit sie von 919 Tafeln im Land an Bedürftige verteilt werden können. Trotzdem leeren sich angesichts einer steigenden Zahl von Zuwanderern, Asylsuchenden und anderen Hilfebedürftigen in manchen Ausgabestellen die Regale immer schneller. Es wird schwieriger, Lebensmittel für die Tafeln zu gewinnen.

Kurz notiert

Genügsames Argusauge: Der weltweit größte Anbieter für Wäge- und Messtechnik Mettler-Toledo hat ein neues Röntgeninspektionssystem für Lebensmittel und Pharmaprodukte entwickelt. Das Gerät zum Auffinden von Fremdkörpern begnügt sich nach Unternehmens

Kurz notiert

Genügsames Argusauge: Der weltweit größte Anbieter für Wäge- und Messtechnik Mettler-Toledo hat ein neues Röntgeninspektionssystem für Lebensmittel und Pharmaprodukte entwickelt. Das Gerät zum Auffinden von Fremdkörpern begnügt sich nach Unternehmensanga

KURZ NOTIERT

· Discounter Aldi Süd testet jetzt auch Leergut-Rücknahmeautomaten von Wincor Nixdorf. In Bergheim-Zieverich bei Köln ist das Standalone-Gerät des Paderborner Technologieanbieters, der Revendo 7000, im Einsatz. Das Gerät kann PET-Flaschen und Dosen anneh

Ärger um Grünen Punkt

Industrie soll Gebührensenkung automatisch weiterreichen - Hersteller empört

ach./pk./wk. Frankfurt, 19. November. Gerade erst ist die Gebührensenkung für den Grünen Punkt beschlossen - schon herrscht Streit, wer davon profitiert. Die Händler fordern eine automatische Kürzung um 9,5 Prozent. Kaum hatte das Duale System die beabs

Der Handel hält bis zum Herbst still

Unmut über Politik in Sachen Verpackungsnovelle wächst - "Dramatische Folgen" für DSD / Von Petra Klein

Bonn, 26. Juni. Bei den Handelsunternehmen wächst der Unmut über die politisch immer noch offene Frage nach einer Novellierung der Verpackungsverordnung. "Trittbrettfahrer", die sich auf Kosten anderer Marktteilnehmer weigern, Gebühren für den Grünen Punk

DSD-Kosten sind Händlern zu hoch

wk. Frankfurt, 28. März. Die HFM Handelsvereinigung für Marktwirtschaft legt Wert auf die Feststellung, daß ihre sämtlichen Mitgliedsunternehmen, angefangen bei Aldi und Lidl über Metro, AVA, Allkauf und Rewe bis hin zu Spar und Edeka geschlossen das Ziel