„Too Good To Go“

Kaufland ermuntert Kunden zum Riechen

Neckarsulm. Kaufland will die private Lebensmittelverschwendung verringern und ergänzt das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Frischmilch der Marke K-Classic mit dem Hinweis „Oft länger gut“. Man ermutige die Kunden, selbst zu prüfen, „ob das jeweilige L

Gurken für die Tonne

Spanische Früchte ohne Schutzfolie im großen Stil vernichtet

Frankfurt. Der Handel steckt in der Zwickmühle. Tonnenweise landen spanische Salatgurken, die in dieser Saison oft ohne schützende Plastikhülle auf die Reise geschickt werden, auf dem Müll. Aber, der Verbraucher besteht auf nackten Früchten.

Aldi will Milch vor Abfall retten

Kunden sollen auch nach Ablauf des MHD zuerst testen

Mülheim. Aldi Süd will Milch vor ihrem vorzeitigen Ende im Müll bewahren. Auf den Verpackungen fordert der Discounter seine Kunden daher auf zu probieren, auch wenn das MHD abgelaufen ist.

Tesco kämpft gegen Verschwendung

Cheshunt. Der Marktführer im britischen Lebensmitteleinzelhandel, Tesco, will mit gutem Beispiel voran gehen und sagt der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf an. Um Vernichtung zu verhindern, hat der Primus in den vergangenen Monaten zunächst e

Tesco kämpft gegen Verschwendung

Cheshunt. Der Marktführer im britischen Lebensmitteleinzelhandel, Tesco, will mit gutem Beispiel voran gehen und sagt der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf an. Um Vernichtung zu verhindern, hat der Primus in den vergangenen Monaten zunächst einma

Milleniumsziel utopisch

Die Zahl der Hungernden kann bis 2015 nicht halbiert werden

Rom. Das von der FAO im Jahr 1996 ausgesprochene Milleniumsziel, die Zahl der Hungernden auf der Welt zu halbieren, ist in weite Ferne gerückt. Dennoch: Die UN-Organisation verzeichnet Fortschritte und setzt auf die Reduzierung von Foodwaste.

Milleniumsziel utopisch

Die Zahl der Hungernden kann bis 2015 nicht halbiert werden

Rom. Das von der FAO im Jahr 1996 ausgesprochene Milleniumsziel, die Zahl der Hungernden auf der Welt zu halbieren, ist in weite Ferne gerückt. Dennoch: Die UN-Organisation verzeichnet Fortschritte und setzt auf die Reduzierung von Foodwaste.

Coop lockert Normen

Auch angeschlagene Früchte im Angebot – Klasse II bei Migros

Basel/Zürich. In der Diskussion um Food Waste wird dem Handel Mitschuld durch Standards für die Optik von Obst und Gemüse vorgeworfen. Die Coop Schweiz fördert mit der Linie „Ünique“ nun den Absatz von normabweichenden Früchten.

Coop lockert Normen

Auch angeschlagene Früchte im Angebot – Klasse II bei Migros

Basel/Zürich. In der Diskussion um Food Waste wird dem Handel Mitschuld durch Standards für die Optik von Obst und Gemüse vorgeworfen. Die Coop Schweiz fördert mit der Linie „Ünique“ nun den Absatz von normabweichenden Früchten.

EU hält an Tiermehlverbot fest

Lockerung erst bei neuen Analysemethoden in Aussicht

Frankfurt, 1. Oktober. Die Europäische Kommission will am unbefristeten EU-Tiermehlverbot festhalten, solange keine Tests auf dem Markt sind, mit denen Wiederkäuer- von Nicht-Wiederkäuer-Proteinen unterschieden werden können. Das hat die Brüsseler Behörde