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Ökologie, Umwelt und Verpackung

HACCP für die Praxis Das Fachseminar richtet sich an die Lebensmittelindustrie. Programm: Veranstaltet wird das Seminar zum Thema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points-Konzept) vom Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (