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    food service 2 vom 14.02.2019 Seite 40,41

    Grüne Woche

    Regionales und Trends im Fokus

    Auf der Internationalen Grünen Woche konnten sich Besucher nicht nur ein Bild von der Vielfalt in der Landwirtschaft machen. Wiederkehrende Kernthemen waren Ernährungstrends, Abfallvermeidung und Tierwohl.

    [5634 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 4 vom 27.01.2012 Seite 2

    Kommentar

    Horst Wenzel

    Eine Frage der Etiketten

    Die Debatte über weltweit massiv hohe Verluste an Lebensmitteln hat anlässlich der Berliner Grünen Woche nochmals an Brisanz gewonnen. Punktgenau zum Beginn des Agrarspektakels hat das Straßburger Europaparlament gefordert, den Food-Verderb bis 2025

    [2263 Zeichen] € 5,75