Standpunkt.

Lange geht das nicht mehr gut

In einer Welt, die sich zusehends polarisiert, sorgt sich Dr. David Bosshart um die Zukunft der Ernährung. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) erkennt Fehlentwicklungen sowie einen Mangel an Wissen um Ernährungsthemen und Gesundheit. In zunehmenden Maße bestimmten Genuss und Völlerei, lustige TV-Sendungen sowie Rabattschlachten die Szenerie.

Standpunkt.

Lange geht das nicht mehr gut

In einer Welt, die sich zusehends polarisiert, sorgt sich Dr. David Bosshart um die Zukunft der Ernährung. Der CEO des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) erkennt Fehlentwicklungen sowie einen Mangel an Wissen um Ernährungsthemen und Gesundheit. In zunehmenden Maße bestimmten Genuss und Völlerei, lustige TV-Sendungen sowie Rabattschlachten die Szenerie.

- Japan

Kompostieren & Recyclen

Auf die Gastro-Betriebe in Japan kommen neue Belastungen zu. Voraussichtlich ab 1. April 2001 sind sie gezwungen, Speisereste aller Art im Wege des Recyclings selbst aufzuarbeiten. Ähnliches gilt zum gleichen Datum für die Supermärkte, die beispielsweise

Verwertung

Beim Müllsammeln sind die Deutschen spitze: ein Drittel ihres Hausmülls wandert in Wiederverwertungsanlagen. Damit nimmt Deutschland im internationalen Vergleich eine Spitzenposition ein. Eine etwas höhere Recyclingquote als die Bundesrepublik weist nach

Der Rohstoff Altpapier ist kein Abfall

VDP beklagt EU-Begriffsdefinitionen - DSD gilt als Verursacher von Preisausschlägen

bm. Düsseldorf, 6. März. Der Verband Deutscher Papierfabriken (VDP), Bonn, widerspricht bei der Umsetzung des Kreislaufwirtschafts-/Abfallgesetzes der Länderarbeitsgemeinschaft Abfall (LGA). Es könne nicht angehen, daß der wichtigste Rohstoff, das Altpapi

Seminare Kongresse Tagungen

Logistik Entsorgungs-Logistik Das Fachseminar richtet sich an Unternehmen aus Industrie, Handel, Dienstleistung, Entsorgung, Speditions- und Transportsektor, die mit entsorgungslogistischen Aufgaben betraut sind. Programm: Die Seminarleitung obliegt

Im Land der Automaten

Schnelle Distribution und hohe Renditen sind die Vorteile des Automatengeschäfts / Von Heinz Puhlmann

Während in Deutschland heftig über Mehrwegquoten gestritten wird, ist in Japan die Dose das klar dominierende Gebinde. Vor allem an den Automaten führt in Japan kein Weg mehr vorbei. Unternehmen wie Suntory erzielen fast die Hälfte ihres Softdrink-Umsatze

Stahlkocher wollen Entsorger werden

Altkunststoffe als Reduktionsmittel im Hochofen - Einstieg ins Recyclinggeschäft

We. Bremen, 5. Oktober. Mit ihrem als ökologisch gut bewerteten Hochofenverfahren (s.S. 76 und 77) steigen die Stahlwerke Bremen nun im großen Stil ins Kunststoffrecycling ein. Ziel ist es, die vom Dualen System gesammelten Kunststoffe bereits Anfang 1996