Menschen im Restaurant

Heimisch an der Nordsee

Markus Kebschull ist Küchenchef im Hotel-Restaurant Seesteg auf der Insel Norderney.

Norderney. „Mein Fokus liegt nicht auf einer rein regional-nordischen Küche. Was es im Norden an Lebensmitteln gibt, die in meinen Augen erstklassig sind, benutze ich“, sagt Markus Kebschull, Küchenchef im Hotel Seesteg, dessen Restaurant erst kürzli