Zuwachs für die Jeunes Restaurateurs

Gourmetgastronomie Die Vereinigung hat zwei neue Mitglieder aufgenommen. Im Herbst dieses Jahres sollen vier weitere Köche folgen.

Bochum. Jeunes Restaurateurs (JRE), die Vereinigung junger Spitzenköche, verzeichnet zwei Neuzugänge. Bei ihrer Sommertagung in Herrmann’s Romantik Posthotel in Wirsberg haben die Mitglieder den Bewerbungen von Viktoria Fuchs (27) und Andreas Laux (3