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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 22 vom 30.05.2009 Seite 016

    Management & Praxis Kulinarium

    Frisch in die Zukunft

    Christian Mittermeier startet in seinem Gourmetrestaurant mit neuem Küchenchef durch

    ROTHENBURG OB DER TAUBER. Christian Mittermeier hat seinem Gourmetrestaurant in der Villa Mittermeier nicht nur ein extravagantes Outfit verpasst - mit der Verpflichtung von Mathias Apelt als Küchenchef sendet er zugleich wichtige Signale. Mittermeier: "

    [4184 Zeichen] € 5,75