Privathotellerie

Die Alb und das Leben

Wie man aus einem soliden Gasthof in einer Gegend jenseits großer Touristenströme eine überregional beachtete Genuss- und Leisure-Destination macht, das zeigen Anna und Andreas Widmann mit ihrem Unternehmen auf der Ostalb.

Feinschmecker haben Grund zur Freude

Guide Michelin Der nach wie vor einflussreichste Restaurantführer bescheinigt Deutschlands gehobener Gastronomie „große Dynamik“ und sieht eine einfallsreiche junge Generation von Köchen am Werk, die die Branche lebendig macht.

Im neuen Michelin für Deutschland sind die zehn 3-Sterne-Restaurants in Deutschland dieselben wie im vergangenen Jahr, nur das La Vie in Osnabrück fehlt, weil es geschlossen hat. Hinzugekommen sind fünf 2-Sterne-Restaurants, von denen es jetzt 38 gib