So macht’s das Hotel Ole Liese in Panker

Auf Gut Panker bleibt keiner hungrig

Birthe und Oliver Domnick betreiben unweit der Ostsee das Hotel Ole Liese. Die hauseigenen Restaurants locken Gäste aus nah und fern. Best Ager sind eine wichtige Zielgruppe

So macht’s das Hotel Ole Liese in Panker

Auf Gut Panker bleibt keiner hungrig

Birthe und Oliver Domnick betreiben unweit der Ostsee das Hotel Ole Liese. Die hauseigenen Restaurants locken Gäste aus nah und fern. Best Ager sind eine wichtige Zielgruppe

Gourmetküche auch daheim

Fertiggerichte für Feinschmecker liegen im Trend / Landhaus Scherrer macht alles selbst

HAMBURG. Anspruchsvolle Genießer, die nicht ins Restaurant wollen – diese Zielgruppe nimmt das Landhaus Scherrer, Hamburg, ins Visier. Egal ob Hummersuppe, gebeizter Lachs, geschmorte Kalbsbacke mit Pasta Radiatori oder eine rote Grütze, dies und noch me

Juan Amador startet in Abu Dhabi

Mit dem Amador Restaurant&Cellar will der Spitzenkoch das arabische Emirat erobern

ABU DHABI. Glas und Kupfer sind die dominierenden Elemente im Amador Restaurant&Cellar. Das nagelneue, coole Lokal des spanisch-deutschen Spitzenkochs befindet sich im Park Rotana Hotel in Abu Dhabi, Hauptstadt des gleichnamigen Emirats und der Vereinigt

Junge Gourmets heranziehen

METZ. In Frankreich haben sich findige Gastronomen eine Möglichkeit ausgedacht, junge Leute an die gehobene Gastronomie heranzuführen. Im Departement Moselle können angehende Gourmets zu zweit oder im Freundeskreis noch bis Ende März Menüs entdecken, die

Auf der Genusswelle schwimmen

Die Kooperation der österreichischen Genießerhotels und -restaurants will auf den deutschen Markt vorstoßen

SALZBURG. Nach Mitgliedern in Deutschland strecken die österreichischen Genießerhotels und -restaurants ihre Fühler aus. Die 15 Jahre alte Kooperation, eine Verkaufs- und Marketingvereinigung individuell geführter Häuser, will expandieren, ihr Genuss-Net