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    Food Service Nr.05 vom 14.05.2008 Seite 008

    News

    Paris

    Ducasse auf dem Eiffelturm

    Das Pariser Wahrzeichen, aufwändig illuminiertes nächtliches Highlight über den Dächern der Seine-Metropole und Sightseeing-Ziel für jährlich rd. 7 Mio. Besucher, erstrahlt auch kulinarisch in neuem Glanz: Betreiberwechsel im Restaurant Jules Verne. In d

    [1336 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.12 vom 14.12.2005 Seite 010

    News

    - Michelin-Start in NYC

    4x Französisch an der Spitze

    Der neue Michelin-Führer New York City sorgt im Big Apple für einige Aufruhr: Zwar vergaben die französischen Restauranttester an 39 Gourmettempel die begehrten Sterne und machten New York damit zur zweitbesten Feinschmeckeradresse nach Paris (72), aber

    [2009 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.03 vom 14.03.2003 Seite 014

    News

    Paris

    Star-Koch Ducasse wieder Sterne-Führer

    Triumph für den französischen Meisterkoch Alain Ducasse: Mit gleich zwei 3-Sterne-Auszeichnungen hat der Celebrity-Chef und renommierte Konzept-Entwickler seine singuläre Position im Köche-Parnass zurückerobert. Die neueste Ausgabe des französischen Gourm

    [1846 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 17.05.2001 Seite 006

    News

    Sterne-Koch Marchesi in Paris

    Das hat Charme: Der Italiener Gualtiero Marchesi ­ vor 15 Jahren als erster Gastronom des Landes mit 3 Michelin-Sternen gekrönt ­ startete in der französischen Hauptstadt sein erstes ausländisches Engagement. Natürlich auf Spitzen-Niveau (wie am Heimat-St

    [773 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.05 vom 17.05.2001 Seite 012

    News

    - Mailand

    Co-Branding: Armani mit Nobu

    In der Via Manzoni 31 im Herzen der norditalienischen Mode-Metropole hat Fashion-Guru Giorgio Armani einen spektakulären Showroom eröffnet ­ eine makellos designte Markenwelt vom Feinsten auf 3 Etagen (total 8.000 qm Fläche). Zu erleben gibt's nicht nur M

    [1355 Zeichen] € 5,75