Berlin

Raus aus der Molekular-Schublade

Cristiano Rienzner bezeichnet seinen Stil als techno-emotionale Küche/Ferran-Adrià-Schüler betreibt noch Shop "Taller"

BERLIN. Cristiano Rienzner kocht. Dies sollte eigentlich selbstverständlich sein, schließlich ist der 37-jährige Küchenchef im Berliner Maremoto und wurde 2005 von Partner für Berlin bei den Berliner Meisterköchen zum "Aufsteiger des Jahres" gekürt. Gern