Niedersachsen

Schlemmen auf höchstem Niveau

Event Beim Gourmetfestival im Althoff Hotel Fürstenhof in Celle feiern rund 400 Gäste nach dem Motto „Viel Genuss in Haus und Hof“.

CELLE. Es war ein Fest der Superlative: Rund 9000 Portionen Essen, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte sowie köstliche Desserts und Kuchen, unzählige Flaschen Champagner, Weine, Obstbrände, Bier, Wasser und Saft wurden beim nunmehr 6. Gourmetfestival

KOPF DER WOCHE

Hotelier als Sterndeuter

Ingo Schreiber weiß, dass von einem noblen Haus auch exquisite Küche erwartet wird. Im von ihm geführten 5-Sterne-Hotel Fürstenhof in Celle übernachten jährlich rund 1200 Gäste allein deswegen, weil sie das Angebot des Gourmetrestaurants Endtenfang genie

KOPF DER WOCHE

Hotelier als Sterndeuter

Ingo Schreiber weiß, dass von einem noblen Haus auch exquisite Küche erwartet wird. Im von ihm geführten 5-Sterne-Hotel Fürstenhof in Celle übernachten jährlich rund 1200 Gäste allein deswegen, weil sie das Angebot des Gourmetrestaurants Endtenfang g

Niedersachsen

Jetzt soll ein zweiter Stern her

Gourmetküche Das Hotel Fürstenhof in Celle profitiert vom hervorragenden Ruf seines Restaurants Endtenfang.

CELLE. Viele Hoteliers und Restaurantbetreiber schrecken vor den Risiken zurück. „Sterneküche“, so fürchten sie, „sei zu teuer, zu aufwendig, zu wenig rentabel.“ Ingo Schreiber sieht das anders. Der gelernte Koch und Hotelkaufmann managt das Fünf-Sterne-

Niedersachsen

Jetzt soll ein zweiter Stern her

Gourmetküche Das Hotel Fürstenhof in Celle profitiert vom hervorragenden Ruf seines Restaurants Endtenfang.

CELLE. Viele Hoteliers und Restaurantbetreiber schrecken vor den Risiken zurück. „Sterneküche“, so fürchten sie, „sei zu teuer, zu aufwendig, zu wenig rentabel.“ Ingo Schreiber sieht das anders. Der gelernte Koch und Hotelkaufmann managt das Fünf-Ste