Wertigkeit muss kommuniziert werden

Fleischtrocknerei Spiess hat die SB-Verpackung für Bündnerfleisch grundlegend geändert

Schiers. Mit der Übernahme der Fleischtrocknerei Spiess durch die Orior-Gruppe wurden endlich die notwendigen Maßnahmen getroffen, Bündnerfleisch auch optisch hochwertig zu positionieren. Vor fast genau einem Jahr wurde die Albert Spiess Holding durch d

Bell steht schon mit einem Fuß in der EU

Exportsortiment ist definiert - Erste Listungen bei Cactus und Edeka - Bell International fakturiert 560 Mio. Euro

Basel. Mit gleich drei Akquisitionen im vergangenen Jahr hat die Bell AG ihre Internationalisierung stark vorangetrieben. Gleichzeitig bereitet sich das Unternehmen auf das Freihandelsabkommen vor und sieht auch in der Schweiz noch Wachstumsmöglichkeiten

Bündnerfleisch als Türöffner

Micarna will "Delisuisse" als Marke etablieren - Großer Auftritt für die Anuga geplant

Courtepin. Nach ihrem ersten Auslandsauftritt auf der InterMeat will die Micarna SA auch auf der Anuga Präsenz zeigen. Bündnerfleisch soll Türöffner im Export werden. "Für Micarna war 2008 ein Schlüsseljahr", erklärt Marketingleiter Patrick Wilhem. Grun

Bigler setzt auf Clubsandwiches

Patentiertes Doppelkammersystem erlaubt gemischte Bestückung der Verpackung

Büren. Statt jetzt schon mit Fleischwaren in den Export zu gehen, setzt die Bigler AG in einem ersten Schritt auf Sandwiches. Ein patentiertes Doppelkammersystem für Clubsandwiches soll dabei helfen. Seit der Fleischwarenhersteller Bigler AG, Büren, vor

Spezialitäten und Herkunft sollen überzeugen

Meinen AG hat Exportsortiment mit deutlichem Schweizer Bezug und hoher Eigenständigkeit entwickelt

Bern. Die Absatzmöglichkeiten von Schweizer Fleischwaren im Ausland will auch die Meinen AG ausloten. Dafür hat der zu Lüthi + Portmann gehörende Berner Fleischverarbeiter ein eigenes Exportsortiment auf die Beine gestellt. Die speziell für den Export e

Die Ziele sind ambitioniert

Micarna sucht neue Absatzmärkte im Ausland - Exportumsatz von 100 Mio. CHF geplant

Bazenheid. Fünfzig Jahre nach ihrer Gründung will die Micarna SA den Sprung über die Grenzen wagen. In dem bis 2015 reichenden Prozessplan soll auf den zu erschließenden Exportmärkten ein Umsatz von 100 Mio. CHF erzielt werden. Mit Hauptstandort in Court

Vorstoß ins Ausland

Bell sieht Akquisitionen im Ausland als strategisches Ziel

Basel. Auch bei der Bell AG als dem größten Fleischwarenhersteller der Schweiz beginnt der Export an Bedeutung zuzunehmen. Interessiert ist Bell aber auch an Kooperationen und Übernahmen. Auf die sich ankündigenden Erleichterungen beim grenzübergreifenen

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Wachstum in allen Bereichen - Kennzahlen Bell-Gruppe 2007

€ 5,75

Stark in der Logistik

Traitafina will auch ausländische Lieferanten gewinnen

Lenzburg. Für unabhängige Unternehmen wie Traitafina bietet der Schweizer Markt kaum noch Wachstumschancen. Entsprechend wichtig ist der EU-Handel geworden. Eine so hohe Marktkonzentration wie in der Schweiz gibt es fast nirgendwo auf der Welt: Rund 95 P

Es geht um die Wurst

Bern. Nein, bei dieser ultimativen Feststellung geht es nicht um die kommende Fußball-Europameisterschaft. Indirekt aber vielleicht doch. Schon Ende vergangenen Jahres begann sich nämlich in der Schweiz eine Krise abzuzeichnen, die in den folgenden Monat

HINTERGRUND

Erste AOC für Fleischwaren

Jambon de la borne erhält EU-Schutz

Wo Käse hergestellt wird, fällt auch Molke an, die traditionell als Schweinefutter verwertet wird. Dies gilt auch für die Kantone Freiburg und Waadt, von wo einige traditionsreiche und AOC-geschützte Käse stammen. Durch die "Interprofession Charcuterie A