Cantillana produziert Ibérico-Schinken

Madrid. Ausgehend von dem Landgut Dehesa de Cantillana in der Extremadura, das sich seit mehreren Jahrhunderten in Besitz der Familie Gutiérrez de la Higuera befindet und eine lange Tradition in der Zucht von Ibérico-Schweinen hat, wurde vor gut zehn Jah