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    Lebensmittel Zeitung Nr. 11 vom 19.03.1999 Seite 086

    Länder Report Ungarn Geflügel

    Gänseleber nur an Caterer

    Merian Oroshaza Rt. ist auf Veredelung spezialisiert

    ha. Oroshaza, 18. März. Im Südosten Ungarns, am Standort Oroshaza, hat die Geflügelzucht und -verarbeitung seit mehr als 100 Jahren Tradition. Laut dem Branchenhistoriker Guly as Mih aly waren dort bereits Ende vergangenen Jahrhunderts beheizte Geflügelst

    [2726 Zeichen] Tooltip
    Grafik/Tabelle
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 40 vom 04.10.1996 Seite 068

    Länder Report Thüringen Fleisch Wurstwaren

    Alles unter einem Dach

    Weimarer Wurstwaren GmbH lanciert vertikale Integration

    ha. Nohra, 2. Oktober. "Wir haben es geschafft, handwerkliche Fleischertradition auf ein Industrieunternehmen zu übertragen". So beschreibt Uwe Bernhard, Geschäftsführer der Weimarer Wurstwaren GmbH, die im Schlachthof Nohra geglückte Synthese aus Thüring

    [2893 Zeichen] € 5,75