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    Lebensmittel Zeitung 30 vom 24.07.2015 Seite 19

    Recht und Politik

    Wirtschaft investiert in Zuckerstudien

    London. Insgesamt 14 Größen aus Lebensindustrie und -handel werden in die Erforschung neuer Technologien finanzieren, mithilfe derer die Ernährung gesünder werden soll. Dies geht aus britischen Medienberichten von dieser Woche hervor. Die Rede ist vo

    [487 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 12.10.2007 Seite 048

    Journal

    Fett, Salz und Zucker ade

    Die Industrie dreht an den Rezepturen, denn Fettleibigkeit ist ein globales Phänomen. Für Kraft Foods, Hersteller von Verkaufshits wie Toblerone, Miracel Whip oder Philadelphia, eine Herausforderung. Von Heidrun Krost

    [10582 Zeichen] € 5,75