Die Big Player rücken vor

Franchising, einst ein Weg für kleine 'Mom-and- Pop'-Unternehmer zur Verwirklichung ihres 'American Dream', hat in den USA längst gigantische Dimensionen erreicht. Bis zur Jahrtausendwende, so die Prognose der International Franchise Association, wird der

Die nächste Welle

Cross-Pollination

USA:Im vierten Jahr ohne Bruch übertrifft die Geschwindigkeit des Umsatzwachstums der Top 100 Franchise Companies das Tempo der Restaurantbranche insgesamt. Hinter den Kulissen tut sich etwas, das Aufmerksamkeit verdient: Immer mehr Franchisenehmer überne

Kein Business für Mom und Pop

Alle Vorzeichen sprechen dafür, daß die amerikanische Franchise- Gastronomie 1994/95 ihr Wachstumstempo dem der Vorjahre anpassen kann. Und das auf ohnehin voluminöser Basis: Zwei von drei Betrieben im Feld der 50 Branchengrößten sind in Franchisenehmer-H