Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Sachsen

Fachrechnen ist am schwersten

Landesjugendmeisterschaften Sachsens Jugendmeister kommen aus Leipzig. Die Ausbildungsbetriebe der Sieger dürfen sich nun mit dem Label „Meistermacher“ schmücken.

Leipzig. Den 2. Juni werden Tina Jahn, Nils Berggold und Anton Seiler ganz bestimmt nicht vergessen. Die angehende Hotelfachfrau vom Steigenberger Grandhotel Handelshof, der Koch-Azubi im Hotel The Westin und der Restaurantfachmann in spe vom Hotel F

Sachsen

Köchin holt erneut den Titel

Landesjugendmeisterschaft Bei den 23. Sächsischen Landesmeisterschaften der Jugend kämpften 33 Azubis in Leipzig um den Titel.

Leipzig. Herzklopfen in Küche, Restaurant und Hotelbereich: Bei den 23. Sächsischen Landesmeisterschaften der Jugend wurden am 3. und 4. Juni in der Leipziger Susanna-Eger-Schule die besten Auszubildenden in den gastgewerblichen Berufen ermittelt. Um

Sachsen

Systemer vergeben Azubi-Award

Beim Wettbewerb sind theoretische Kenntnisse und küchenpraktische Leistungen gefragt

LEIPZIG. Um den 1. Sächsischen Azubi-Award der Systemgastronomie ging es Anfang April in der Susanna-Eger-Schule. Die je drei Finalisten aus Chemnitz, Dresden und Leipzig hatten sich zuvor bei ihren Regionalausscheiden gegen 40 weitere Mitbewerber durchg