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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 43 vom 24.10.2015 Seite 35

    Ausbildung & Karriere

    Lernen in den eigenen Reihen

    Weiterbildung Wer nicht in die Qualifizierung seiner Mitarbeiter investiert, wird die guten Leute schnell wieder los sein. Immer mehr Hotel- und Gastro-Betriebe lassen sich daher auch intern etwas einfallen.

    Die Praxis vieler Betriebe zeigt: Weiterbildung, die sich an den Interessen und Gegebenheiten des konkreten Betriebs orientiert, gewinnt heute immer mehr an Bedeutung. Beispiel: die Lindner-Gruppe. Komplett externe Seminare haben hier nur noch einen

    [5264 Zeichen] € 5,75