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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 29.11.2014 Seite 008

    Meinung

    Mindestlohn

    Die Welt wird nicht untergehen

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Der Countdown läuft unaufhaltsam: Ab dem 1. Januar 2015 gilt auch für das Gastgewerbe in Deutschland der gesetzliche Mindestlohn von 8,50 Euro. Und zwar ohne Wenn und Aber. Soweit so schlecht. Und wenn sich unter Gastronomen und Hoteliers noch Unmut regt

    [1591 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 48 vom 29.11.2014 Seite 8

    Meinung

    Mindestlohn

    Die Welt wird nicht untergehen

    Von Ulrich Jungk, stellv. Chefredakteur

    Der Countdown läuft unaufhaltsam: Ab dem 1. Januar 2015 gilt auch für das Gastgewerbe in Deutschland der gesetzliche Mindestlohn von 8,50 Euro. Und zwar ohne Wenn und Aber. Soweit so schlecht. Und wenn sich unter Gastronomen und Hoteliers noch Unmut

    [1591 Zeichen] € 5,75