Bio-Sortiment

Gemüsering steigt bei Actiture-Gruppe ein

Der Obst- und Gemüsevermarkter Gemüsering Stuttgart hat sich nach einem Jahr partnerschaftlicher Zusammenarbeit an der Actiture-Gruppe beteiligt, dem nach eigenen Angaben größten spanischen Produzenten von Bio-Brokkoli und -Blumenkohl. Es handele sic

Kurz notiert

Arla: Die europäische Molkereigenossenschaft Arla Foods will in den kommenden Jahren auf dem dänischen Heimatmarkt im Ökosegment kräftig zulegen. Gegenüber dänischen Fachmedien erklärte der Geschäftsführer von Arla Dänemark, Jakob Knudsen, die Untern

Gute Beziehungen

Sie nennen es Direkteinkauf, "Ernte auf Bestellung" oder auch "strategische Allianz". Handelsunternehmen meinen damit in jedem Falle die direkte Beschaffung. Um sich im Profilierungssegment Obst und Gemüse hervorzutun ist der direkte Draht zum Acker

Mein Haus, mein Boot, mein Auto" - an dieser einprägsam formulierten TV-Werbung kommt man nur schwer vorbei. Auf den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) übertragen, könnte man auch kurz und knackig formulieren: "Mein Regal, meine Obst- und Gemüseabteilung, me

KURZ NOTIERT

Arla: Die dänische Molkerei hat Distributionsverträge mit schwedischen Molkereien gekündigt, die Arlas Produkte in Schweden mit vertrieben haben. Als Grund wird die wachsende Zahl von Produkten mit kürzeren Haltbarkeitsfristen genannt, für die das besteh

Hintergrund

Absatz von Tiefkühlgemüse wächst überproportional

Frankfurt. Nach Berechnungen des Deutschen Tiefkühlinstituts dti haben die Deutschen im vergangenen Jahr ihren Konsum an Tiefkühlkost (ohne Speiseeis) von 37,7 auf 38,4 kg pro Kopf und Jahr gesteigert. Im Vergleich zu 2006 ist das ein Zuwachs von 700 g o

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VERBRAUCH TIEFKÜHLGEMÜSE

€ 5,75

FACHTHEMA: Obst und Gemüse

Vermarkter unter Druck

Die Obst- und Gemüse-Vermarkter stecken in der Klemme. Zunehmend suchen Handel und Produzenten den direkten Kontakt, um ihren Anteil an der Wertschöpfung zu erhöhen. Wachstum auf dem engen Markt verspricht der Bio-Boom. Ein Verteilungskampf ist entbrannt. Von Daniel Ochs

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Tomaten sind die Gemüse-Renner - Die meistgekauften Gemüsearten

€ 5,75

Oerlemans bei Bio Marktführer

Venlo, 13. September. Oerlemans Foods ist nach eigenen Angaben der europäische Marktführer im Segment von Gemüse, Obst und Kartoffelprodukten aus biologischem und biodynamischem Anbau. Die Wurzeln der Firma liegen im Süden der Niederlande. In den 25 Jah

Bioprim: Keine schweren Verstöße

js. Perpignan, 21. Juni. Bereits 15 Jahre lang exklusiv auf dem Sektor Bio-Obst und Bio-Gemüse tätig, hat sich Bioprim, Perpignan, zu einem der führenden Anbieter in Europa entwickelt. Für Vincent Joly, Verkauf und Entwicklung, ist dies der Beweis dafür,

Bio auf Expansionskurs

LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

Bio-Anteile

€ 5,75

Anlaufstelle für Bio-Obst und -Gemüse

Languedoc-Roussillon positioniert sich als Vertriebszentrum im Mittelmeerraum

js. Perpignan, 10. Juni. Seit mehr als 15 Jahren ist das in Südfrankreich zwischen Rh onetal und spanischer Grenze gelegene Languedoc-Roussillon bei den Fachleuten der Branche hinreichend bekannt als ein Schwerpunkt für biologischen Anbau. Dank eines regi

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Grafik/Tabelle

€ 5,75