Editorial Von Chefredakteur Rolf Westermann

Hotellerie entdeckt junge Zielgruppe

Check-in auf dem Tablet-Computer, laute Musik in der Lobby und Mitarbeiter, mit denen man beim zweiten Satz per Du ist. So ähnlich sehen viele Hotelkonzepte aus, die derzeit auf den Markt kommen. Dazu gibt es große LED-Displays, riesige Fernseher sow

Im Test: Kinderhotel Oberjoch

Bad Hindelang. Als Spezialist für Familienurlaub wirbt das Kinderhotel Oberjoch mit einem Urlaub ohne Kompromisse. Doch sind hier Kinder wirklich König? Und kommen auch Erwachsene auf ihre Kosten? AHGZ und Treugast wollten’s wissen und haben das Haus ein

Im Test: Kinderhotel Oberjoch

Bad Hindelang. Als Spezialist für Familienurlaub wirbt das Kinderhotel Oberjoch mit einem Urlaub ohne Kompromisse. Doch sind hier Kinder wirklich König? Und kommen auch Erwachsene auf ihre Kosten? AHGZ und Treugast wollten’s wissen und haben das Haus

Hoteliers entdecken die Familien

Gastgeber zeigen, wie man mit Eltern und Kindern den Umsatz steigert / Experten sehen großes Nachfragepotenzial

STUTTGART. "Die deutsche Stadthotellerie ist nicht unbedingt familienfreundlich." Das sagt Professor Stephan Gerhard vom Beratungsunternehmen Treugast. "Die Zahl der Hotelleriebetriebe, die sich gezielt auf die Ansprüche von Familien ausrichten, ist noch

Vom Hotel ins Stadion

Profi-Sportmannschaften erhöhen die Belegungsrate und bringen Imagegewinn / Nicht nur Fußballer reisen viel herum

STUTTGART. Heiß ersehnt: An diesem Wochenende startet die Fußball-Bundesliga in ihre neue Saison. Davon können auch Hoteliers profitieren, denn Sportmannschaften im eigenen Haus erhöhen die Auslastung und den Bekanntheitsgrad. Damit das Zusatzgeschäft fu

Den Alten geht das Geld aus

Die Ära der solventen Best Ager geht vorbei / Das Gastgewerbe muss sich auf weniger wohlhabende Gäste einstellen

STUTTGART. Gut betuchte "Silver Ager" zählen zu den Lieblingsgästen der Hoteliers und Gastronomen. Doch das wird sich bald ändern: Der nachfolgenden Generation 50plus geht nämlich das Geld aus. Die allzu großzügigen Vorruhestandsmodelle früherer Jahre ha